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Categoria: Dispensa

SALSA SENAPATA DI CIPOLLA DI TROPEA E ARANCIA

4,70 €

in vaso da 106 g.

Una salsa dal profumo intenso e aromatico, le note dolci della cipolla rossa di Tropea sono arricchite dal profumo e dal freschezza dell’arancia, il tutto è reso più intenso da alcune gocce di olio essenziale di senape che le dà un leggero tocco piccante.

Perfetta quale accompagnamento sia per formaggi stagionati che medio stagionati, quale intingolo per arrosti di carne e bolliti.

Ingredienti: cipolla rossa di Tropea (49%), succo di arancia (24%)*, zucchero grezzo di canna, succo di limone, scorza di arancia (1%)*, olio essenziale di senape.
*da agricoltura biologica

Prodotto dall'az.Agricola la Casa sulla Collina, un'azienda agricola situata sui Colli Euganei.

La frutta utilizzata per produrre confetture e composte viene coltivata in modo eco-sostenibile, senza l'utilizzo di alcun pesticida o diserbante. La materia prima ottenuta viene lavorata artigianalmente nel piccolo laboratorio aziendale, mentre la fase di cottura avviene sottovuoto a bassa temperatura per mantenere inalterate le proprietà della materia prima di partenza.