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Categoria: Dispensa

CONFETTURA EXTRA MELE COTOGNE E ZENZERO

6,70 €

in vaso da 212 g.

Una confettura ottenuta da una delle delizie che offre l’inverno; la nota acidula delle mele cotogne si trasforma in un sapore avvolgente punteggiato dalle note leggermente piccanti dello zenzero fresco.

Ideale per realizzare prelibati dolci diventa un accompagnamento perfetto con secondi piatti di carne, quali bolliti, pollame e selvaggina.

Ingredienti: mele cotogne (58,5%), zucchero di canna grezzo, succo di limone, zenzero (1,2%).

Prodotto dall'az.Agricola la Casa sulla Collina, un'azienda agricola situata sui Colli Euganei.

La frutta utilizzata per produrre confetture e composte viene coltivata in modo eco-sostenibile, senza l'utilizzo di alcun pesticida o diserbante. La materia prima ottenuta viene lavorata artigianalmente nel piccolo laboratorio aziendale, mentre la fase di cottura avviene sottovuoto a bassa temperatura per mantenere inalterate le proprietà della materia prima di partenza.